Des plats vrais, des desserts fous

Au cœur de la tradition culinaire, certains chefs aiment bousculer les codes. C’est le cas de Noël, aux commandes des fourneaux du Sadi Carnot, une table de restauration traditionnelle qui allie fraîcheur, créativité et authenticité. Installé depuis 8 ans avec sa compagne Mélanie, en salle, ce couple passionné fait vivre une cuisine sincère et inventive à Pont-Audemer !

Le restaurant fonctionne avec une ardoise qui change régulièrement, au gré des arrivages de produits frais issus de fournisseurs locaux. Chaque jour, six entrées, six plats et six desserts sont proposés, tous faits maison. La formule du midi en semaine est à 22€ (entrée+plat ou plat+dessert) ou 26€ pour le trio complet, et grimpe à 29€ et 34€ le soir et le week-end.

Fermé le mardi et mercredi, le Sadi Carnot vous accueille midi et soir, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Noël, ancien chef cuisinier, réalise des desserts aux mariages de saveurs audacieux – comme framboise/avocat, poire/morille ou framboise/petits pois – qui étonnent et séduisent !

Privatisable pour vos événements (baptêmes, mariages, anniversaires), ce lieu familial prouve que l’on peut conjuguer tradition et originalité… avec beaucoup de cœur.

Le Sadi Carnot

36 rue Sadi Carnot

27500 Pont-Audemer

02.32.57.80.06