Recettes
Catégorie :Dessert
Poire amandine au sirop de Noël
Une idée de dessert gourmand et fruité pour terminer le repas de Noël (ou même si ce n'est pas Noël d'ailleurs) qui plaira aux petits comme aux grands !
Catégorie :Entrée
Gauffre et chantilly de boursin au saumon fumé
Voilà une idée de plat aussi agréable pour les fêtes de fin d'année qu'à manger en plein été quand il fait chaud !
Catégorie :Dessert
tarte à la citrouille et à l’orange
A mi-chemin entre l'automne et l'hiver, craquez pour la tarte à la citrouille et à l'orange pleine de saveurs et au bon goût d'enfance.
Catégorie :Dessert
La Tarti’pomme à la fari’pommes
Envie d'une idée de dessert normand jusqu'à la pâte et allégé en gluten ? Optez pour la Tarti'Pomme !
Catégorie :Plat
Grande tartine mi-chaud mi-froid
Envie d'un plat rapide et qui sent l'été ? Qu'on peut finalement adapter toute l'année ? Craquez pour les tartines mi-chaud mi-froid.
Catégorie :Dessert
Aspic de fraises et de myrtilles
Un dessert frais et délicieux à déguster dès qu'on a des fruits frais à portée de main.
Catégorie :Plat
Huitres chaudes gratinées
Vous connaissez sans doute les huîtres que l'on mange au jus de citron ou avec de l'échalotte, mais avez-vous déjà tenté les huîtres chaudes ? Miam !
Catégorie :Dessert
Gâteau chococookie
Une recette gourmande par excellence, et pour que la dégustation soit parfaite, ajoutez-y de la crème anglaise, c'est un régal.
Catégorie :Plat
Jarret de porc laqué en double cuisson
Vous aimez les viandes tendres et goûteuses ? Vous aimerez cette recette sans aucun doute !
Catégorie :Plat
Terrine de porc et de poulet
A déguster froid avec un peu de mayonnaise, c'est le plat idéal à réaliser pour un repas de printemps, ou pour servir lors d'un brunch !
Catégorie :Accompagnement
Tarte tatin d'endives et échalotes
Découvrez cette façon inédite et fondante de déguster les endives cuites, dans laquelle la cuisson caramélise et adoucit le côté amer de l'endive.
Catégorie :Entrée
Carpaccio de sardines à la mangue
Amateurs de sucré-salé, vous ne serez pas déçu avec cette recette originale, fraîche et savoureuse, qui fera une entrée parfaite ou bien un plat pour les plus petits appétits, accompagné d'une salade ou d'une pomme de terre en robe des champs.
Catégorie :Dessert
Confiture de lait faite maison
Remplacez la fameuse pâte à tartiner industrielle (qu'on ne citera pas) par un produit fait maison et imbattable en terme de goût !
Catégorie :Dessert
La Tarte Normande
Recette de la tarte normande, Lauréate du Concours de la Saint-Marcou, récompensée par Pierre Caillet, meilleur ouvrier de France et chef étoilé à la tête de son propre restaurant, en Seine-Maritime.