Les terrasses sont de retour

Chaque année, on les attend avec impatience car elles sont un des symboles du printemps, du retour du soleil et des jours qui rallongent. Les terrasses sont de retour dans nos villes et villages, et avec elles les moments conviviaux qu'on aime tant. 

Savez-vous à qui l'on doit les terrasses actuelles ? Si cela nous paraît normal de boire un café en extérieur ou encore de se faire servir à déjeuner à l'ombre d'un parasol, ça n'a en réalité pas toujours été le cas. Cela dit, il faut quand même remonter loin dans le temps, sous Louis XIV en réalité. Alors qu'il décide de faire construire le mur d'enceinte qui entourait Paris, les parisiens découvrent le plaisir de se balader sur les remparts et de profiter de la vue dégagée. Les propriétaires de bâtisses qui longent les remparts y voient alors une aubaine et commencent à louer leurs pas de porte à des cafetiers et des traiteurs, qui servent alors à manger en terrasse.

Quelques siècles plus tard, l'habitude est restée, mais elle est bien plus codifiée. Malgré des réglementations pas toujours simples à comprendre ou à suivre, les cafetiers et restaurateurs peuvent tout de même installer quelques tables en extérieur pour le plus grand plaisir des clients. Si le mois d'Avril est encore un peu frais, il suffira de garder la veste pour aller boire un café ou un cocktail (avec modération) et retrouver ainsi la convivialité des beaux jours.

Au Chantaco, les tables et chaises se retrouvent de nouveau sur le trottoir pour vous accueillir et profiter des belles journées et soirées du printemps. Même si la surface exploitée en extérieur a été malheureusement réduite afin de coller au mieux à la réglementation, la bonne humeur de l'équipe quant à elle n'a pas diminué ! 

Sur la place Victor Hugo à Pont-Audemer, vous pourrez déguster les fameux burgers aux petits pains colorés, les plats du jour délicieusement préparés et les spécialités du Chantaco, dont le bœuf mijoté à la Guinness, et ça en profitant du plein air. 

Le Chantaco

16 place Victor Hugo

27500 Pont-Audemer

02.32.56.41.66

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