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Visite à la pisciculture
Pour célébrer le retour des beaux jours, nous vous proposons un tour d’horizon de la pisciculture du Claireau à Appeville-Annebault, et croyez-nous, vous voudrez enfiler vos bottes dès la fin de votre lecture !
Un site classé Natura 2000
Celle-ci est située dans la vallée de la Risle dont la faune et la flore sont protégées. En effet, c’est un lieu stratégique pour nombre d’oiseaux comme le héron, l’aigrette ou encore le martin pêcheur. Alors attention, pas question de risquer de bouleverser cet équilibre : “On n'utilise pas n'importe quel produit pour l’entretien de notre site et on fait attention à la qualité de nos granulés pour nourrir les truites”.
Éleveurs et producteurs
Le lieu dispose d’une dizaine de bassins où se met en place un roulement : on fait pondre les truites, on les élève et laisse grandir pendant trois ans environ, puis elles sont ensuite transformées. Sur place, vous pouvez retrouver aussi bien de la truite fraîche que de la truite fumée. D’ailleurs, la truite fumée se retrouve aussi dans de nombreux supermarchés, fermes locales et restaurants aux alentours.
Déguster sur place
De 10 à 80 personnes, réservez midi de juin à septembre (du lundi au dimanche) pour un menu à plat unique : “On reçoit des associations, clubs des anciens, amicales, comités des fêtes ou d’entreprise mais aussi des fêtes de famille !”. De 2 à 10 personnes, vous souhaitez également en prendre plein les papilles avec du 100% maison et local ? Rendez-vous les vendredis 18/04, 30/05 et 20/06 au midi !
Pour les pêcheurs
Vous trouverez à la vente du matériel de pêche et 3 étangs pour pêcher à la journée ou demi-journée. Vous aurez droit à deux cannes par pêcheur et 2 à 3 kg de truites seront déversées dans l’étang avec une truite par pêcheur offerte ! Des étangs sont également à disposition pour les groupes, de 10 à 50 pêcheurs.
Ce n’est pas tout …
Margaux, Jordane et leur équipe proposent aussi divers événements : “Nous avons déjà organisé un concours de pêche, un marché des producteurs, une soirée concert, une nuit de la chauve-souris et un atelier de construction de gîte à chauve-souris, il y en a beaucoup ici !”, nous dit-elle, soucieuse de sensibiliser à la nature.
Horaires :
1er mars au 31 octobre : tous les jours de 7h30 à 18h30
1er novembre au 29 février : 7h30 à 17h30 (fermé les mercredi et le dimanche)